Thẻ:

cá nước ngọt

nguyen-nhan-gay-ra-benh-nam-thuy-mi-o-ca-nuoc-ngot

HDSD NANO BẠC TRỊ NẤM THUỶ MI Ở CÁ NƯỚC NGỌT

Đăng bởi Thế Giới Nano Bạc 31/05/2024

Cá nước ngọt đóng vai trò quan trọng trong bữa ăn của nhiều người và là một phần không thể thiếu trong nền kinh tế của nhiều quốc gia. Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn nhất đối với ngành nuôi cá nước ngọt là bệnh nấm thuỷ mi do các loài nấm như Achlya, Saprolegnia, Leptolegnia gây ra. Căn bệnh này có thể gây tổn thất nghiêm trọng cho đàn cá nuôi và làm giảm đáng kể sản lượng, dẫn đến khó khăn tài chính cho người nuôi cá. Một số loại cá nước ngọt phổ biến bị ảnh hưởng bởi bệnh nấm thuỷ mi bao gồm:

+ Cá rô phi: Là một trong những loài cá nước ngọt được nuôi nhiều nhất trên thế giới, đặc biệt ở các nước châu Á và châu Phi.

+ Cá trê: Loài cá nước ngọt phổ biến ở Đông Nam Á, có giá trị kinh tế cao.

+ Cá chép: Một trong những loài cá nước ngọt lâu đời nhất được nuôi làm thực phẩm và làm cá cảnh.

+ Cá kèo: Loài cá nước ngọt phổ biến ở Việt Nam, có giá trị kinh tế và được nuôi làm thực phẩm.

Để giải quyết vấn đề này, người dân các vùng nuôi cá nước ngọt hiện đang áp dụng phương pháp sử dụng dung dịch Nano Bạc 1000ppm – một giải pháp hiệu quả cao trong việc kiểm soát bệnh nấm thuỷ mi và ngăn ngừa thiệt hại cho đàn cá nuôi của họ trong tương lai.Bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt thường gây ra các triệu chứng như mô bọc bằng lớp nấm màu trắng hoặc xám giống bông gòn, làm tổn thương da và mang cá. Nếu không được điều trị kịp thời, bệnh có thể lan rộng và gây chết cá trong vòng 3-5 ngày sau khi nhiễm bệnh. Tỷ lệ tử vong do bệnh này có thể lên tới 70-100% nếu không được xử lý kịp thời.

Trang trại nuôi cá nước ngọt. (Ảnh minh hoạ)

Giải thích về bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt

Bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt là một căn bệnh phổ biến và nguy hiểm, gây ra bởi các loài nấm thuộc chi Oomycetes như Achlya, Saprolegnia và Leptolegnia. Những loài nấm này thường tấn công cá khi hệ miễn dịch của chúng bị suy yếu do stress, thương tích hoặc điều kiện môi trường không phù hợp.

Triệu chứng điển hình của bệnh nấm thuỷ mi là xuất hiện các mảng bọt nấm trắng hoặc xám trên da, vây và mang của cá. Những mảng nấm này lan rộng nhanh chóng, gây tổn thương nghiêm trọng cho cá và có thể dẫn đến tử vong nếu không được điều trị kịp thời. Ngoài ra, bệnh còn gây ra các triệu chứng như mất cân bằng, vẩy long ra, mất thị lực và giảm khả năng bơi lội. Theo nghiên cứu, bệnh nấm thuỷ mi có thể phát triển và gây chết cá trong vòng 3-5 ngày sau khi nhiễm bệnh.

Bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt lây lan nhanh chóng trong môi trường nước, đặc biệt khi mật độ cá nuôi cao và điều kiện vệ sinh kém. Tỷ lệ tử vong do bệnh này có thể lên tới 70-100% nếu không được xử lý kịp thời. Vì vậy, việc duy trì chất lượng nước tốt, giảm mật độ đàn cá và loại bỏ cá bệnh khỏi ao nuôi là rất quan trọng để ngăn chặn sự lây lan của bệnh.

Bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt.

Nguyên nhân bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt do các loài: Achlya, Saprolegnia và Leptolegnia gây ra

Nguyên nhân chính gây ra bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt do các loài nấm Achlya, Saprolegnia và Leptolegnia là do điều kiện môi trường nuôi không đảm bảo. Những yếu tố sau đây có thể làm tăng nguy cơ bùng phát bệnh:

1. Chất lượng nước kém: Nước ô nhiễm, có hàm lượng oxy thấp dưới 5 mg/L, độ pH không phù hợp nằm ngoài khoảng 6,5-8,5 và chứa nhiều chất hữu cơ trên 10 mg/L sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho nấm phát triển.

2. Mật độ đàn cá quá cao: Khi nuôi cá với mật độ cao trên 30 kg/ m3, lượng chất thải và cạnh tranh dinh dưỡng sẽ tăng lên, gây stress cho cá, làm suy giảm hệ miễn dịch và dễ bị nấm tấn công.

3. Thương tích và stress: Cá bị thương tổn da hoặc bị stress do điều kiện nuôi không tốt sẽ dễ bị nấm xâm nhập và gây bệnh hơn. Tỷ lệ nhiễm bệnh có thể lên tới 70-100% nếu cá bị stress nghiêm trọng.

4. Nhiệt độ nước không phù hợp: Nhiệt độ nước quá cao trên 30°C hoặc quá thấp dưới 15°C so với giới hạn phù hợp cho loài cá nuôi cũng có thể gây stress và làm suy giảm hệ miễn dịch.

5. Dinh dưỡng thiếu hụt: Thiếu vitamin C dưới 50 mg/ kg thức ăn, khoáng chất và protein dưới 30% trong khẩu phần ăn sẽ làm giảm sức đề kháng của cá, tạo điều kiện cho nấm xâm nhập.

6. Ô nhiễm sinh thái: Môi trường nước bị ô nhiễm bởi chất thải công nghiệp, nông nghiệp hoặc sinh hoạt cũng làm tăng nguy cơ phát triển của các loài nấm gây bệnh nấm thuỷ mi.

Vì vậy, để phòng ngừa bệnh nấm thuỷ mi, người nuôi cần duy trì chất lượng nước tốt, kiểm soát mật độ đàn cá hợp lý, đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ và giảm thiểu các yếu tố gây stress cho cá.

Nguyên nhân gây ra bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt.

Tổng quan về xử lý nano bạc

Nano bạc là dung dịch chứa các hạt bạc có kích thước siêu nhỏ, ở cấp độ nanomet. Nó được sử dụng như một phương pháp điều trị hiệu quả đối với nhiều loại bệnh ở cả thực vật và động vật. Nano bạc là một vật liệu ổn định, không gây độc hại và thân thiện với môi trường, đồng thời sở hữu tính kháng khuẩn mạnh mẽ.

Lợi ích của nano bạc

1. Đặc tính kháng khuẩn

Nano bạc có đặc tính kháng nấm hiệu quả, có khả năng tiêu diệt các loài nấm gây bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt như Achlya, Saprolegnia và Leptolegnia. Các hạt nano bạc bám vào thành tế bào nấm, xâm nhập vào bên trong và gây tổn thương các cấu trúc quan trọng của nấm. Chúng ức chế sự phát triển và sinh trưởng của nấm, dẫn đến chết tế bào và ngăn chặn sự lây lan của bệnh nấm thuỷ mi. Với khả năng kháng nấm mạnh mẽ, nano bạc trở thành giải pháp hiệu quả để kiểm soát bệnh nấm thuỷ mi nguy hiểm trên cá nuôi. Bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt do các loài nấm Achlya, Saprolegnia và Leptolegnia gây ra thường tấn công cá khi hệ miễn dịch của chúng bị suy yếu. Triệu chứng điển hình là xuất hiện các mảng bọt nấm trắng hoặc xám trên da, vây và mang của cá. Nếu không được điều trị kịp thời, bệnh có thể lan rộng và gây chết cá. Việc sử dụng nano bạc giúp tiêu diệt nấm gây bệnh, bảo vệ đàn cá khỏi bệnh tật và đảm bảo năng suất nuôi trồng thủy sản.

dac-tinh-khang-khuan-tu-nhien-cua-nano-bac

Đặc tính kháng khuẩn tự nhiên của nano bạc

2. Không độc hại và thân thiện với môi trường

Nano bạc là một lựa chọn xử lý không độc hại, an toàn cho cả con người và môi trường. Không giống như các phương pháp xử lý hóa học truyền thống, nano bạc không để lại bất kỳ dư lượng độc hại nào, khiến nó trở thành một lựa chọn lý tưởng cho những người nông dân lo ngại về tác động môi trường của các phương pháp xử lý của họ.

3. Khả năng tiêu diệt các loài nấm như: Achlya, Saprolegnia và Leptolegnia

Các nghiên cứu đã chứng minh nano bạc có khả năng tiêu diệt hiệu quả các loài nấm gây bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt như Achlya, Saprolegnia và Leptolegnia ngay cả ở nồng độ thấp. Điều này có nghĩa là, ở nồng độ cực thấp, nano bạc đã có thể ngăn chặn hoàn toàn sự phát triển của các loài nấm gây bệnh này. Khi sử dụng cho cá nuôi, các hạt nano bạc có thể xâm nhập qua thành tế bào nấm, gây tổn thương và dẫn đến tình trạng chết của nấm. Nhờ cơ chế tác động này, nano bạc trở thành một giải pháp điều trị và phòng ngừa hiệu quả đối với bệnh nấm thuỷ mi ở cá do các loài nấm Achlya, Saprolegnia và Leptolegnia gây ra. Bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến trong nuôi trồng thủy sản. Triệu chứng điển hình là xuất hiện các mảng bọt nấm trắng hoặc xám trên da, vây và mang của cá. Nếu không được điều trị kịp thời, bệnh có thể lan rộng và gây chết cá. Việc sử dụng nano bạc giúp tiêu diệt nấm gây bệnh, bảo vệ đàn cá khỏi bệnh tật và đảm bảo năng suất nuôi trồng thủy sản.

Đặc tính kháng nấm của nano bạc

Giai đoạn chuẩn bị

1. Chuẩn bị dung dịch nano bạc 1000ppm

Đối với bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt do các loài nấm Achlya, Saprolegnia và Leptolegnia gây ra, người nuôi cần sử dụng dung dịch Nano Bạc 1000ppm. Với nồng độ 1000ppm, sản phẩm này được áp dụng làm phương pháp xử lý hiệu quả, an toàn và nhanh chóng, giúp kiểm soát bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt trên ao nuôi.

Giải pháp sử dụng Nano Bạc 1000ppm giúp bảo vệ đàn cá khỏi bệnh tật, đảm bảo sản lượng và thu nhập ổn định cho người nuôi mà vẫn an toàn cho cá và môi trường nuôi.

Sản phẩm này được khuyến cáo sử dụng với liều lượng 1 lít dung dịch cho 3000 – 4000m3 nước ao nuôi, phun định kỳ 7-10 ngày để phòng bệnh. Trong trường hợp dịch bệnh, liều lượng có thể tăng lên 1 lít/ 1500 – 2000m3 nước, phun 2-3 lần cách nhau 2 ngày.

Đặt ngay Nano Bạc 1000ppm chỉ với 12.500đ/ 100m3 ao nuôi

Công dụng của nanno bạc 1000ppm cho cá.

2. Chuẩn bị bình chứa để pha loãng dung dịch

Do tính chất phân tán cao của hạt nano bạc, không cần khuấy trộn quá nhiều trước khi sử dụng. Vì vậy, chỉ cần chuẩn bị vật liệu chứa nano bạc và pha chế theo đúng tỷ lệ khuyến cáo là có thể sử dụng ngay lập tức.

Trộn dung dịch

1. Xác định tỷ lệ pha

Để sử dụng dung dịch nano bạc hiệu quả, bạn cần xác định đúng tỷ lệ pha loãng. Tỷ lệ pha loãng sẽ khác nhau tùy thuộc vào việc bạn đang sử dụng dung dịch cho mục đích phòng bệnh hay trị bệnh. Cách pha nano bạc được khuyến nghị như sau:

a) Phòng bệnh:

– Tạt nước xử lý ao: 1L Nano Bạc 1000ppm → 2000 – 3000m3 nước. Chu kỳ 15 ngày/lần.
– Cho ăn: mỗi ngày với liều lượng 10ml/ kg thức ăn

b) Trị bệnh:

– Trị bệnh: Tạt nước xử lý ao: 1L nano bạc 1000ppm → 2000 – 3000m3 nước. Chu kỳ mỗi ngày/ lần, tạt liên tục trong vòng 3 – 5 ngày kết hợp cho ăn.
– Cho ăn: mỗi ngày với liều lượng 10ml/ kg thức ăn

2. Chu kỳ và liều lượng sử dụng

Chu kỳ và liều lượng của dung dịch nano bạc cũng sẽ khác nhau tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của bệnh và giai đoạn của động vật nuôi. Bạn sẽ cần phải theo dõi cẩn thận chúng và điều chỉnh chu kỳ và liều lượng cho phù hợp.

Liên hệ hotline: 0909.680.275 để được tư vấn chi tiết.

Một số bệnh khác thường gặp trên cá nước ngọt

Ngoài bệnh nấm thuỷ mi, cá nước ngọt còn có thể mắc các bệnh sau bao gồm:

+ Bệnh đốm trắng – làm cho cá bị đốm trắng trên da, giảm giá trị thương mại.

+ Bệnh nhiễm trùng máu – vi khuẩn xâm nhập vào dòng máu, gây nhiễm trùng toàn thân và tử vong cao.

+ Bệnh xuất huyết – làm hậu môn viêm đỏ lồi ra ngoài, xuất huyết trên thân và quanh hậu môn.

Điều quan trọng là phải nhận thức được các bệnh này và có biện pháp phòng ngừa và điều trị thích hợp, trong đó có việc sử dụng phương pháp xử lý nano bạc.Tóm lại, nano bạc là giải pháp xử lý hiệu quả cao của bệnh nấm thuỷ mi ở cá nước ngọt do các loài nấm Achlya, Saprolegnia và Leptolegnia gây ra. Phương pháp xử lý này không độc hại, thân thiện với môi trường và hiệu quả cao nên là lựa chọn lý tưởng cho người nuôi cá. Với cách pha chế và ứng dụng đúng cách, nano bạc có thể giúp phòng và trị bệnh nấm thuỷ mi, giảm thiểu bệnh hại trên cá và gia tăng năng suất đáng kể.

THẾ GIỚI NANO BẠC

31/05/2024 0 Bình luận

Kiến thức ngành Ngành thủy sản Sản xuất giống

Tập trung vào chất lượng giống thủy sản

Đăng bởi Thế Giới Nano Bạc 31/10/2022

Đăng bởi Thế Giới Nano Bạc

(TGNB) – Con giống có vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả kinh tế, năng suất và chất lượng sản phẩm. Vì vậy, nhiều năm qua, Sở Nông Nghiệp và Phát Triển Nông Thôn Nam Định đã chỉ đạo các đơn vị liên quan triển khai nhiều giải pháp quản lý sản xuất, đảm bảo nguồn cung ứng và chất lượng con giống nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường.

Nguồn con giống đáp ứng nhu cầu thị trường

Hiện nay trên địa bàn tỉnh Nam Định có 110 trang trại sản xuất giống, trong đó có 101 trang trại sản xuất con giống nước mặn và 9 trang trại sản xuất con giống nước ngọt. Sự phát triển của ngành sản xuất giống thủy sản tại Nam Định không chỉ góp phần đáp ứng nhu cầu về giống trong tỉnh mà còn cung cấp nguồn cấy giống chất lượng cao cho các vùng nuôi trồng thủy sản khác trong cả nước.

Các cơ sở sản xuất giống tại Nam Định đã tích cực đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng hiện đại với hệ thống ao nuôi, bể ương và nhà máy sản xuất đạt tiêu chuẩn. Đồng thời, họ cũng chú trọng đến công tác quản lý chất lượng để đảm bảo các điều kiện sản xuất nghiêm ngặt theo quy định. Việc áp dụng các quy trình sản xuất khép kín, sử dụng nguồn nước sạch và vệ sinh môi trường được kiểm soát chặt chẽ nhằm tạo ra nguồn giống có chất lượng tối ưu.

Đến nay, đã có 63 doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và nuôi trồng thủy sản tại Nam Định được kiểm tra và cấp chứng chỉ năng lực, công nhận đạt các tiêu chuẩn về an toàn sinh học, vệ sinh môi trường và chất lượng sản phẩm. Điều này giúp nâng cao niềm tin của người tiêu dùng đối với sản phẩm giống của địa phương.

Bên cạnh các đối tượng nuôi truyền thống như tôm, cá biển và các loài hai mang, nông dân tại Nam Định cũng đã sản xuất thành công một số đối tượng nuôi đặc sản có giá trị kinh tế cao như lươn, chạch sụn, ếch Thái Lan, ốc bươu đen… Những sản phẩm này đang được cung cấp ra thị trường, đáp ứng nhu cầu của người nuôi thương phẩm tại nhiều tỉnh thành trên cả nước.

Ngành sản xuất giống lợ và mặn tiếp tục phát triển mạnh mẽ tại Nam Định, chủ yếu tập trung ở hai huyện Giao Thủy và Nghĩa Hưng – những vùng có lợi thế về điều kiện tự nhiên và truyền thống nuôi trồng thủy sản lâu đời. Với sự chuyên môn hóa và đầu tư bài bản, ngành sản xuất giống tại địa phương này đang dần khẳng định vị thế là một trong những trung tâm cung cấp nguồn giống chất lượng cao trong cả nước.

Ao cá giống thuỷ sản. (Ảnh minh hoạ)

Đầu năm 2022 đến nay, các cơ sở sản xuất giống thủy sản của tỉnh tiếp tục triển khai sản xuất theo kế hoạch để đáp ứng kịp thời nhu cầu thả giống trong và ngoài tỉnh. Đến hết tháng 7 năm 2022, sản lượng giống ước tính đạt 5,055 tỷ con, đạt 44% kế hoạch. Trong đó, 680 triệu loài cá nước ngọt, 300 triệu con giống hàu, 4 tỷ con giống ngao, 15 triệu con giống cua, 20 triệu con giống cá bớp và 40 triệu con giống các loài khác.

Đặc biệt, sản lượng ngao năm nay chỉ thấp hơn cùng kỳ năm 2021 khoảng 50%. Nguyên nhân là do giá ngao giảm mạnh so với năm 2021 nên số lượng ngao bố mẹ đưa vào sản xuất năm nay thấp hơn so với cùng kỳ. Ngoài nguồn gốc có thể chủ động sản xuất tại địa phương, hàng năm Nam Định còn nhập khẩu các loài tôm nước mặn, cá sông, cá vược, cá điêu hồng… Tỉnh nhập khẩu ước tính khoảng 1,35 tỷ con giống tôm nước mặn.

Cải tiến công tác quản lý

Đây là một vấn đề quan trọng cần được giải quyết một cách toàn diện và hiệu quả. Chất lượng giống thủy sản không chỉ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và hiệu quả kinh tế của ngành nuôi trồng thủy sản mà còn tác động đến an toàn thực phẩm và môi trường sinh thái. Vì vậy, việc quản lý chất lượng giống thủy sản cần được thực hiện nghiêm ngặt và đồng bộ từ khâu sản xuất, kiểm dịch đến tiêu thụ.

Trước hết, cần tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra định kỳ tại các cơ sở sản xuất, ương dưỡng giống thủy sản để đảm bảo các điều kiện về cơ sở vật chất, nguồn nước, quy trình sản xuất đều đáp ứng các tiêu chuẩn, quy định hiện hành. Đồng thời, cần xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc giống thủy sản để kiểm soát chặt chẽ chất lượng và an toàn sinh học của giống thủy sản.

Bên cạnh đó, công tác đào tạo, tập huấn về kỹ thuật sản xuất, quản lý chất lượng giống thủy sản cũng cần được chú trọng để nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ kỹ thuật và người nuôi trồng. Việc ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, áp dụng các biện pháp sinh học trong sản xuất giống thủy sản cũng cần được khuyến khích để giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Ngoài ra, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các cơ quan quản lý nhà nước, các tổ chức nghề nghiệp và doanh nghiệp trong việc xây dựng và thực thi các quy định, tiêu chuẩn về chất lượng giống thủy sản. Đặc biệt, cần tăng cường công tác kiểm soát chặt chẽ đối với giống thủy sản nhập khẩu để ngăn chặn nguy cơ lây lan dịch bệnh và đảm bảo an toàn sinh học.

Để quản lý chất lượng giống thủy sản một cách hiệu quả, cần có sự phối hợp chặt chẽ giữa các bên liên quan như cơ quan quản lý nhà nước, các viện nghiên cứu, trường đại học, tổ chức phi chính phủ và cộng đồng doanh nghiệp. Nhà nước cần ban hành các chính sách, quy định rõ ràng về tiêu chuẩn chất lượng giống thủy sản, quy trình kiểm tra, kiểm soát và truy xuất nguồn gốc giống thủy sản. Đồng thời, cần tăng cường nguồn lực và nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ, kiểm soát viên để thực thi các quy định về giống thủy sản một cách nghiêm ngặt.

Các viện nghiên cứu, trường đại học có vai trò quan trọng trong việc nghiên cứu, ứng dụng các công nghệ mới, tiên tiến để cải thiện chất lượng giống thủy sản, phát triển các giống thủy sản mới có năng suất cao, chất lượng tốt và thích ứng với biến đổi khí hậu. Bên cạnh đó, họ cũng đóng vai trò đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành thủy sản, đặc biệt là công tác quản lý chất lượng giống thủy sản.

Tóm lại, quản lý chất lượng giống thủy sản là một thách thức lớn, đòi hỏi sự phối hợp đồng bộ của nhiều lực lượng. Chỉ khi có sự vào cuộc tích cực từ tất cả các bên liên quan, thực hiện nghiêm các quy định, áp dụng khoa học công nghệ mới vào quản lý giống thủy sản, chúng ta mới có thể nâng cao chất lượng giống thủy sản, góp phần phát triển bền vững ngành thủy sản.

THẾ GIỚI NANO BẠC

31/10/2022 0 Bình luận

Kiến thức ngành Kỹ thuật canh tác Ngành thủy sản

Phòng chống mầm bệnh trong nuôi cá nước ngọt

Đăng bởi Thế Giới Nano Bạc 29/10/2022

Đăng bởi Thế Giới Nano Bạc

(TGNB) – Dịch bệnh được coi là nguyên nhân chính gây thất thoát trong nuôi trồng thủy sản. Mầm bệnh có thể xâm nhập vào ao nuôi theo nhiều con đường khác nhau như: theo đường bố mẹ hoặc con giống, thức ăn, nguồn nước cấp vào ao nuôi, vật chủ trung gian hoặc sinh vật mang bệnh, dụng cụ trong nuôi trồng thủy sản,…

Xử lý nước

Khi bắt đầu vụ nuôi, nguồn nước lấy vào và cung cấp cho ao trong quá trình nuôi cần được xử lý cẩn thận. Có thể lấy nước bằng một trong các phương pháp sau (tùy theo điều kiện).

– Phương pháp cơ học: Cho nước vào bể chứa để lắng lọc hoặc cho nước chảy qua bể lọc, chúng có thể loại bỏ các chất hữu cơ lơ lửng trong nước cấp, các vi sinh vật bám vào chất lơ lửng như nấm, vi khuẩn, động vật nguyên sinh,… Do đó, phương pháp này hạn chế phần nào số lượng lớn vi sinh vật có thể xâm nhập vào hệ thống ao nuôi. Đối với những ao nuôi trồng thủy sản không có hệ thống lọc bùn đáy ao, nước lấy vào cần qua lưới lọc nhỏ.

Phương pháp cơ học là biện pháp lọc, loại bỏ các tạp chất, chất lơ lửng và một phần vi sinh vật có kích thước lớn trong nguồn nước trước khi cấp vào ao nuôi. Việc sử dụng bể lắng hoặc bể lọc giúp tách chất lơ lửng, cặn bã ra khỏi dòng nước, đồng thời loại bỏ các vi sinh vật bám vào các hạt lơ lửng đó. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ có hiệu quả với các hạt lơ lửng lớn, các vi sinh vật có kích thước nhỏ vẫn có thể xâm nhập vào ao nuôi. Do đó, cần phối hợp thêm các biện pháp xử lý nước khác để đảm bảo nguồn nước cấp vào ao nuôi đạt chất lượng tối ưu.

Trang trại nuôi cá nước ngọt. (Ảnh minh hoạ)

– Phương pháp vật lý: Khử trùng nguồn nước bằng đèn UV bước sóng 240 – 280 nm. Tia cực tím sẽ có tác dụng khử trùng và gây ức chế vi khuẩn, nấm và các mầm bệnh khác xâm nhập vào hệ thống nuôi.”

Sử dụng đèn UV là một phương pháp khử trùng nguồn nước hiệu quả và an toàn trong hệ thống nuôi trồng thủy sản. Tia cực tím ở bước sóng 240 – 280 nm có khả năng làm biến tính phân tử DNA và RNA của vi khuẩn, virus, nấm và các mầm bệnh khác, từ đó ngăn chặn sự phát triển và lan truyền của chúng.

Quá trình khử trùng bằng tia UV diễn ra khi nguồn nước được đưa chảy qua ống thép không gỉ bọc kính thạch anh chứa đèn UV bên trong. Các tia UV xuyên qua lớp kính và chiếu trực tiếp lên dòng nước, tiêu diệt các vi sinh vật có hại. Hệ thống này hoạt động liên tục, không cần sử dụng hóa chất nên rất thân thiện với môi trường.

Một số ưu điểm nổi bật của phương pháp khử trùng bằng đèn UV bao gồm:

+ Hiệu quả khử trùng cao, diệt được hầu hết vi khuẩn, virus, nấm, ký sinh trùng.

+ Không để lại chất độc hại trong nước sau khi khử trùng.

+ Dễ lắp đặt, vận hành đơn giản, không cần thêm hóa chất.

+ Chi phí vận hành thấp, chỉ tốn điện năng.

+ Không làm thay đổi độ pH, nhiệt độ, tính chất lý hóa của nước.

Tuy nhiên, đèn UV cũng có một số hạn chế như không diệt được tảo, không có tác dụng kéo dài và cần bảo trì, thay thế đèn định kỳ. Ngoài ra, nước quá đục sẽ làm giảm hiệu quả khử trùng của tia UV.

Do đó, để đạt hiệu quả khử trùng tối ưu, phương pháp sử dụng đèn UV thường được kết hợp với các biện pháp lọc, làm sạch nước trước khi đưa vào hệ thống. Người nuôi cần tuân thủ đúng hướng dẫn, thay thế đèn định kỳ để duy trì hiệu suất của thiết bị, đảm bảo nguồn nước cấp vào hệ thống nuôi luôn đạt tiêu chuẩn an toàn sinh học.

– Phương pháp hóa học: Sử dụng iot, clorin, thuốc tím, fomol, phương pháp này có tác dụng diệt khuẩn tốt, tuy nhiên lượng tồn dư sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe cá nuôi. Ngoài ra, liều lượng không phù hợp có thể ảnh hưởng đến các vi sinh vật có lợi trong nguồn nước, giết chết tảo và thực vật phù du. Tuy nhiên, chúng được sử dụng rộng rãi ở các nước Đông Nam Á do tính tiện lợi. Khử trùng nước bằng khí ozone, phương pháp này không chỉ tiêu diệt mầm bệnh như nấm, vi khuẩn, động vật nguyên sinh mà còn có khả năng cải thiện chất lượng nước, như oxy hóa chất hữu cơ, nội tạng, khí độc (NH3).

Kiểm dịch đàn giống

Hiện nay, hệ thống kiểm dịch quốc gia và phòng xét nghiệm dịch bệnh động vật thủy sản cá nước ngọt có thể đảm bảo yêu cầu người dân trong việc kiểm dịch đàn giống cá nước ngọt trước khi nuôi. Các cơ sở kiểm dịch được trang bị đầy đủ trang thiết bị hiện đại, đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp để thực hiện công tác kiểm tra, sàng lọc đàn giống cá nước ngọt một cách nghiêm ngặt. Việc kiểm dịch giúp phát hiện và loại bỏ kịp thời những cá thể mang mầm bệnh, giúp hạn chế nguy cơ lây lan dịch bệnh trong quá trình nuôi trồng.

Động vật thủy sản cá nước ngọt nhập khẩu (từ nước ngoài vào Việt Nam) cần được kiểm dịch từ vùng này sang vùng khác của nước này để tránh lây lan mầm bệnh từ nước ngoài sang vùng khác và từ nơi này sang nơi khác. Các lô cá nước ngọt nhập khẩu phải trải qua quá trình cách ly, kiểm tra nghiêm ngặt tại các trung tâm kiểm dịch cửa khẩu trước khi được vận chuyển đến các tỉnh, thành phố khác. Điều này nhằm ngăn chặn khả năng lây lan các loại dịch bệnh nguy hiểm từ nước ngoài vào Việt Nam và lan truyền sang các vùng khác.

Mục đích của việc kiểm dịch cá nước ngọt là loại bỏ những con giống kém chất lượng, mang mầm bệnh trước khi quyết định sử dụng để nuôi. Quá trình kiểm dịch bao gồm việc quan sát, đánh giá tình trạng sức khỏe, hình thái của từng cá thể. Những cá thể có biểu hiện bất thường về hình dáng, màu sắc, hành vi hay các dấu hiệu của bệnh sẽ được loại bỏ. Chỉ những con giống khỏe mạnh, không mang mầm bệnh mới được đưa vào nuôi để đảm bảo chất lượng, năng suất của đàn cá sau này.

Công tác kiểm dịch cá nước ngọt đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh. Nó góp phần bảo vệ an toàn đàn cá, hạn chế thiệt hại về kinh tế cho người nuôi cũng như bảo vệ nguồn lợi thủy sản quốc gia. Các cơ quan chức năng cần tiếp tục nâng cao công tác kiểm dịch, đào tạo đội ngũ nhân lực chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu phát triển ngành nuôi trồng thủy sản cá nước ngọt.

Cần loại bỏ ký sinh trùng trước khi thả giống

Trước khi thả giống cá nước ngọt vào ao nuôi, việc tắm rửa đàn giống cá nước ngọt là một bước quan trọng nhằm loại bỏ các mầm bệnh, ký sinh trùng có thể đi kèm từ nguồn giống. Có thể áp dụng một trong các phương pháp tắm sau:

– Tắm bằng muối ăn (NaCl) với nồng độ 2 – 4%, thời gian từ 5 – 10 phút (đối với cá nước ngọt). Muối có tác dụng làm giảm stress, kháng khuẩn và loại bỏ một số ký sinh trùng bám ngoài da, mang của cá nước ngọt. Tuy nhiên, phương pháp này chỉ hiệu quả với một số loại ký sinh trùng nhất định.
– Tắm bằng formalin với liều lượng 150 – 200 ml/m3 nước, kết hợp với việc sục khí mạnh trong vòng 60 phút. Formalin là một chất khử trùng mạnh, có tác dụng diệt khuẩn, ký sinh trùng hiệu quả. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng đúng liều lượng và thời gian để tránh gây độc cho cá nước ngọt.

Ngoài ra, tùy từng trường hợp cụ thể, có thể tắm đàn giống cá nước ngọt bằng các hóa chất, kháng sinh khác như chloramine-T, đồng tảo, oxi già,… Việc lựa chọn hóa chất phụ thuộc vào loại bệnh, mầm bệnh cần loại trừ. Cần tuân thủ đúng liều lượng, hướng dẫn sử dụng để đảm bảo an toàn cho cá nước ngọt và người thao tác.

Quá trình tắm cần được thực hiện một cách cẩn thận, chuyên nghiệp. Trước khi tắm, đàn giống cá nước ngọt cần được cân bằng, thích nghi với môi trường mới trong vòng 2-3 ngày để tránh stress. Sau khi tắm xong, cần rửa sạch lại bằng nước sạch cho cá nước ngọt trong vòng 30-60 phút để loại bỏ hoàn toàn chất tắm. Môi trường nước tắm cũng cần được thay mới, xử lý an toàn trước khi thải ra môi trường.

Bên cạnh việc tắm rửa, cần chú trọng vệ sinh, khử trùng đồ nghề, dụng cụ vận chuyển cũng như ao nuôi trước khi thả giống cá nước ngọt. Đây là biện pháp then chốt để ngăn ngừa, hạn chế dịch bệnh xâm nhập vào ao nuôi ngay từ đầu. Việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình an toàn sinh học sẽ góp phần đảm bảo sức khỏe, chất lượng của đàn cá nước ngọt trong suốt quá trình nuôi.”

Việc tắm rửa đàn giống cá nước ngọt trước khi thả nuôi đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc ngăn ngừa và kiểm soát dịch bệnh ngay từ đầu quá trình nuôi. Mặc dù có thể gây ra một chút stress ban đầu cho cá nước ngọt, nhưng biện pháp này sẽ giúp loại bỏ hầu hết các mầm bệnh, ký sinh trùng nguy hiểm có thể đi kèm từ nguồn giống, qua đó hạn chế nguy cơ lây lan dịch bệnh trong quá trình nuôi sau này.

Ngoài ra, việc tắm rửa đàn giống cũng giúp cá nước ngọt thích nghi dần với môi trường mới, tăng cường sức đề kháng và khả năng chống chịu với điều kiện nuôi nhốt. Điều này sẽ giúp cá nước ngọt phát triển tốt hơn, giảm thiểu tỷ lệ chết yểu trong giai đoạn đầu của quá trình nuôi.

Tuy nhiên, việc lựa chọn phương pháp tắm rửa phù hợp cũng rất quan trọng. Mỗi loại hóa chất hay kháng sinh đều có ưu nhược điểm riêng, hiệu quả khác nhau đối với từng loại mầm bệnh. Do đó, người nuôi cần tham khảo ý kiến của chuyên gia, nghiên cứu kỹ lưỡng về đặc điểm của từng loại hóa chất và tình hình dịch bệnh tại khu vực để lựa chọn phương pháp phù hợp nhất.

Bên cạnh đó, việc tuân thủ đúng liều lượng, thời gian tắm cũng rất quan trọng. Nếu sử dụng quá liều hoặc quá thời gian quy định, hóa chất có thể gây độc hại cho cá nước ngọt, thậm chí dẫn đến tỷ lệ chết cao. Ngược lại, nếu liều lượng quá thấp hoặc thời gian tắm ngắn, hiệu quả khử trùng sẽ không đạt được như mong muốn.

Sau khi tắm rửa, việc rửa sạch lại bằng nước sạch cho cá nước ngọt cũng rất quan trọng. Điều này giúp loại bỏ hoàn toàn các chất hóa học còn sót lại trên cơ thể cá nước ngọt, tránh gây ảnh hưởng đến sức khỏe của cá trong quá trình nuôi sau này.

Ngoài ra, việc vệ sinh, khử trùng đồ nghề, dụng cụ vận chuyển và ao nuôi trước khi thả giống cá nước ngọt cũng đóng vai trò không kém phần quan trọng. Các dụng cụ, phương tiện vận chuyển có thể là nguồn lây nhiễm dịch bệnh nếu không được vệ sinh, khử trùng đúng cách. Tương tự, ao nuôi cũng cần được làm sạch, khử trùng kỹ lưỡng trước khi thả giống để loại bỏ các mầm bệnh, ký sinh trùng có thể tồn tại từ đợt nuôi trước.

Cuối cùng, việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình an toàn sinh học trong suốt quá trình nuôi cũng rất quan trọng. Người nuôi cần thường xuyên giám sát sức khỏe đàn cá nước ngọt, áp dụng các biện pháp vệ sinh nghiêm ngặt, sử dụng các loại thuốc thú y đúng cách để ngăn ngừa và điều trị dịch bệnh. Việc cách ly cá nước ngọt bệnh và xử lý môi trường nuôi sau khi xuất hiện dịch bệnh cũng cần được thực hiện kịp thời để ngăn chặn sự lây lan.

Bằng việc áp dụng đồng bộ các biện pháp trên, người nuôi sẽ có thể kiểm soát hiệu quả các nguy cơ dịch bệnh, đảm bảo sức khỏe và chất lượng của đàn cá nước ngọt trong suốt quá trình nuôi, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế của hoạt động nuôi trồng thủy sản.

Diệt trừ mầm bệnh trong thức ăn và cơ sở cho ăn

Đối với thức ăn & động vật tươi sống cho cá nước ngọt, cần rửa sạch bằng nước muối (các loài cá nước ngọt) trước khi cho ăn. Điều này giúp loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn có hại có thể bám trên thức ăn tươi. Thức ăn tươi sống nên được nấu chín trước khi cho cá nước ngọt ăn vào mùa cá hay bị dịch bệnh. Nấu chín giúp tiêu diệt các mầm bệnh, vi khuẩn gây hại có thể lây lan qua thức ăn, đảm bảo an toàn cho đàn cá.

Loại bỏ các thực phẩm tổng hợp cho cá nước ngọt khi xuất hiện các vết vón cục và nhiễm nấm mốc. Thực phẩm bị ẩm mốc, hỏng sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe cá, dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa, suy dinh dưỡng. Cần thường xuyên kiểm tra chất lượng thức ăn, loại bỏ kịp thời các thực phẩm đã hỏng.

Thường xuyên rửa và vệ sinh khu vực cho cá nước ngọt ăn, khay ăn bằng formalin hoặc nước muối (cá nước ngọt). Môi trường vệ sinh sạch sẽ là điều kiện quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho đàn cá. Rửa khay ăn bằng dung dịch sát trùng sẽ ngăn ngừa vi khuẩn, nấm mốc phát triển, hạn chế nguy cơ lây lan dịch bệnh.

Việc sát trùng nơi cá nước ngọt đến ăn phụ thuộc vào chất lượng nước, độ sâu, nhiệt độ nước, khu vực cho cá ăn và tình hình dịch bệnh của cá nước ngọt ở trại trong thời gian qua. Tùy vào điều kiện cụ thể mà người nuôi sẽ lựa chọn phương pháp sát trùng phù hợp. Tốt nhất nên thường xuyên treo 2 – 3 túi vôi sống hoặc clorua canxi (CaOCl2) xung quanh khu vực cho cá nước ngọt ăn để khử trùng. Liều lượng 2 – 4 kg vôi nung/túi hoặc 100 – 200 g Clorua vôi/túi. Vôi và clorua canxi có tác dụng sát trùng, diệt khuẩn hiệu quả, hạn chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh.

An toàn vệ sinh thực phẩm và môi trường nuôi là yếu tố quan trọng đảm bảo sức khỏe đàn cá nước ngọt. Việc áp dụng các biện pháp vệ sinh như rửa sạch thức ăn, khử trùng môi trường sẽ ngăn ngừa hiệu quả các dịch bệnh, giúp cá phát triển tốt. Người nuôi cần đặc biệt chú trọng và tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc vệ sinh trong suốt quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn cá để đạt được năng suất và chất lượng tối ưu.

Khử trùng các thiết bị

Nuôi trồng thủy sản có thể bị nhiễm các dụng cụ nuôi (xô, chậu, vợt) có chứa mầm bệnh, vì vậy mỗi ao hoặc bể nên sử dụng các dụng cụ nuôi riêng lẻ.

Ngâm với nước muối thông thường, thuốc tím hoặc formalin sau khi sử dụng và rửa lại bằng nước sạch trước khi sử dụng.

Quần áo của nông dân sau khi lội nước cần được giặt sạch và phơi khô trước khi sang bể khác.

THẾ GIỚI NANO BẠC

29/10/2022 0 Bình luận